Наша МУКА только под заказ! 💪🏼😉👍🌱 Свежайшая и наполненная витаминами! Потому что, делаем мы муку в основном из полезнейшего жмыха, который остаётся после бережного отжима наших сыродавленных масел 🙏😊🌿.
Вкратце, расскажу о некоторых видах муки нашего производства ⬇️
🌱Кокосовая мука - знакома, конечно, многим)). Куда без неё). Без глютена, придаёт небольшую сладость, приятный аромат выпечке, можно добавлять в сырники 😉, делать вафли и кап-кейки ).
🌱Миндальная мука - тоже классика, незаменимая в выпечке, украсит совершенно любое запланированное блюдо👍. Богата витамином Е и витаминами группы В. Миндальное печенье конечно же вкус детства)).
🌱Тыквенная мука - тоже без глютена, прекрасно подходит для выпечки хлеба, оладьев, блинчиков👍. Налаживает работу ЖКТ, обладает противопаразитарными свойствами. Со вкусом тыквенных семечек, естественно)). Я пекла печеньки, хлеб, вафли, добавляю в ленивые вареники постоянно, в овощные оладьи, в смузи💪😉☘️.
🌱Конопляная мука - полезнейший продукт. Содержит клетчатку, неотъемлемый и важный компонент в питании каждого, магний, кальций, витамины группы В, железо, фосфор и натрий. Мы добавляем её в фруктово-ягодные смузи, кушаем всей семьёй👏🏻.
🌱Льняная мука - применяется не только для лечебных целей, но и в кулинарии. Многие пекут из неё вкусные булочки и кетохлеб. Также без глютена. Очень богата клетчаткой, лидер! Нормализует микрофлору организма, лечит внутренние воспаления и улучшает состояние кожи. Высокая концентрация протеинов. Можно смешивать с кефиром, добавлять в смузи, каши, десерты.
🌱Мука чёрного тмина - на вес золота! НО! Не для выпечки! Тоже есть отдельный подробный пост, она используется для лечебных и профилактических целей, а также в качестве компонента скраба и масок для лица 👏😊. Просто посыпав салат щепоткой этой муки не добавит вкуса, но окажет противопаразитарный эффект!!!
🌱Мука зелёной гречки - мы готовим из сырых зёрен Алтайской зелёной гречки последнего сезона, просеивая несколько раз. Это элитная, гиппоаллергенная и диетическая цельнозерновая мука, без глютена. Добавляем мы её в блинчики, хлеб, оладьи, смузи. Также можно мешать с кефиром и пить для чистки сосудов. Я даже обваливаю котлеты в ней)) совсем не отличить от белой, вкусно😉👍
🌱Мука расторопши - используется для очищения печени и оздоровления всего организма. Содержит витамин Д, К и Витамины группы В. Противопоказана детям до 12лет и беременным. Принимают как лечебное средство. На вкус приятная как и само масло)).